み～んなみるる ニュアンス リング

毎年春に40日間、畑を水没させ湖の様な状態にして、土壌の塩分濃度を調整しています。

この調整により土壌の害虫やフィロキセラから木を守ることが出来、接木無しの自根での栽培が可能になります。

驚きの栽培方法ですが、これによりワインにはミネラルを十分に与えることが可能となり、リースリングの様なミネラルが生きるワインには最適な畑といえます。

　 商品説明 産地 フランス/ラングドック&ルーシヨン、オック ブドウ品種・原材料 リースリング100%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.5％ 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。

コメント 緑がかった輝きのある明るい黄色。

フレッシュでフローラルなアロマ。

新鮮な青リンゴ、白い花、僅かに柚子のニュアンスや、塩味を感じる。

引き締まったアタック。

リンゴの果実味に、フレッシュな酸や塩味のミネラル感が全体を引き締め、余韻へと続く。

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