魁! ニュアンスのは塾

【ドメーヌ　ベルテ　ボンデ】　コート　デュ　ジュラ　トリオ　[2016]　750ml・赤　【Domaine Berthet Bondet】 Cotes du Jura Trio

Item Number 10

瑞々しく、さくらんぼやイチゴをかじったときのような非常に爽やかな味わいで、胡椒のようなスパイシーなニュアンス。

いきいきとした味わいで、いくら飲んでも飽きないのがこのワインの魅力です。

色・タイプ赤／ミディアムボディ／辛口品種ピノ・ノワール40%、プールサール40%、トゥルソー20% 容量 750ml 産地フランスジュラこちらの商品はお取り寄せ商品になります。

発送まで2日–5日お時間が掛かります。

発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。

火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。

水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。

木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。

金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。

金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。

AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。

月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。

土火曜日に発送可能。

月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。

日火曜日に発送可能。

月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。

祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。

祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

ジュラで造られる安定感のある透き通った味わい農学修士所有のベルテ・ボンデ夫妻は1984年にシャトー・シャロンに移り住み、1985年に初めての収穫を行いました。

畑はシャトー・シャロンの丘陵地から少しずつ買い足していき、ラヴィニー村やル・ヴェルノワ村の周辺にも所有しています。

2013年には現当主ベルテ・ボンデ氏の娘エレーヌ女史もドメーヌに参画。

親子で力を合わせてワイン造りを行っています。

栽培・醸造 15haの畑を所有し、白ワイン用ブドウはシャルドネ、サヴァニャンをそれぞれ6ha。

赤ワイン用ブドウはピノ・ノワール、プールサール、トゥルソーを1haずつ栽培しています。

2010年から有機栽培への転換を行い、2013年にはアグリキュルチュール・ビオロジックの認証を取得しました。

ブドウは全て手摘みで収穫。

キュヴェによっては全房発酵なども行い、個性あるワイン造りを行っています。