成功する神戸牛 和牛

■ 商品情報 ■ 商品名肩ロース（しゃぶしゃぶ用） 商品情報芸術的な霜降りの神戸牛を　あっさりと贅沢にしゃぶしゃぶで 薄くスライスしたお肉をお湯にさっとくぐらせて、脂肪分を落とす しゃぶしゃぶはまさにヘルシー。

あっさりとしたなかにも、神戸牛の繊細且つしっかりとした旨みが活き、 独特の柔らかい肉質と甘味をご堪能頂けます。

口の中でとろける贅沢な一品、火を通しすぎず、赤身が残るくらいがお勧めです。

消費期限[冷蔵]発送日より3日 [冷凍]1ヶ月 ※ 遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます 保存方法5℃以下で保存して下さい 付　属 自家製タレ・塩神戸牛認定証(コピー)牛脂 産　地兵庫県産 製造者株式会社グローイングコンセプション兵庫県神戸市中央区花隈町17-27 配送予定日カード決済・代金引換　正午までのご注文で当日発送致します（休業日を除く）バランスが良く非常に人気の高い肩ロース。

関西ではクラシタと言う名前がついています。

牛に乗る際に使う鞍（くら）の下の部位である事が語源とされています。

特に霜降りの部分はリブロースから続く部位で非常にやわらかく甘みがあり、その外の部位は神戸牛の本来のお肉の味を感じる事ができます。

その両方の絶妙なバランスを併せ持つ肩ロースを一度是非体験してみて下さい。

すき焼きやしゃぶしゃぶの自宅用にはもちろん、贈答用として人気が高い部位になります。

部位上少し脂が多目の部位にはなっております。

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