Item Number 1
商品名神戸牛コロッケ内容量20個入り(1個80g) 消費期限別途商品ラベルに記載※発送日より60日以上(-18℃以下)のものをお届けします。
原材料野菜[ばれいしょ(国産)、たまねぎ]、牛肉(兵庫県産神戸牛)、砂糖、しょうゆ、牛脂、マーガリン、香辛料、食塩、衣(パン粉、小麦粉、コーンスターチ、小麦たん白、植物油脂、食塩)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、カロチノイド色素、 (一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む) アレルゲン(7品目)小麦・乳成分 調理の仕方170℃〜180℃の油で6分〜7分揚げてください。
製造者サンヨー食品(株) 本社工場 愛媛県四国中央市川之江町4105-17 販売者(有)辰屋 神戸市中央区元町通1-13-19 包装・梱包オリジナルダンボールに入れてお届けします。
配送クール冷凍 送料全国一律 880円いまだけ送料無料神戸牛 コロッケソースなしでも、そのままで美味しい昔懐かしのお肉やさんの味わいを再現昔懐かしのお肉屋さんの味わいを、贅沢にも100%神戸牛使って再現。
上質なお肉がたっぷり、リッチな甘さに仕上げました。
ソースも何もつけずそのままでお召し上がり下さい。
お子様からご年配の方まで、どなた様にもおすすめ、辰屋の自信作です。
お肉は全部神戸牛、部位はブリスケ(肩バラ)とチマキ(すね肉)です。
食感を残すため、ミンチは粗めに挽きました。
甘みを醸し出す脂も、もちろん神戸牛のものを使用。
ケンネという特にリッチな甘さを持つ脂を使っています。
神戸牛コロッケといえど、メインの素材は、じゃがいも。
北海道産のみを使用しております。
夏場の夜の冷え込みによってでんぷんを蓄積するので、昼夜の温度差が大きい北海道はおいしいジャガイモ作りに適しているとも言われています。
お肉屋さんのあの味を再現する重要なポイントはこの「牛脂」!通常の油の中に、同梱の牛脂を入れたあと、コロッケを揚げて下さい。
神戸牛の牛脂特有の甘い芳醇な香りがコロッケに深い味わいをプラスします。
2012年より楽天市場の超人気グルメが一堂に会する「楽天うまいもの大会」に参加、揚げたての神戸牛コロッケを販売しております。
3年間で累計150,000個を販売致しました!.
Review Count | レビュー件数 | 115件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.74(5点満点) |
Shop Name | ショップ | 神戸牛専門店 辰屋 |
Price | 商品価格 | 2,700円(税込み) |