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ケンネ脂は牛脂の中でも最も有名な、腎臓周りの脂。
熱に溶けやすくクセのない旨味が特徴です。
ケンネは牛のランクによって旨味が異なります。
最高級A5ランク和牛は、脂も一級品で香りが違います。
すき焼きやステーキはもちろん、 ハンバーグや炒めものなどさまざまな料理にお使いいただけます。
製品仕様 商品名 A5ランク神戸牛ケンネ脂 部位 ケンネ(腎臓周りの脂) 内容量 2kg 賞味期限 冷凍保存にて3週間 産地 兵庫県 お届け 冷凍での配送です。
注意 ※生肉製品は性質上、形状・霜降り・大きさなどが画像と異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
- 商品価格：3,980円
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