ニュアンスレストラン暮らしをいろどり、住まいをまもる。

ピエール・ゴビヤールミレジメ 2009 [スパークリングフランス 750 ]

内容量:750 ml 原材料：80% Chardonnay, 20% Pinot Noir 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保管商品説明：アルコール度数　12.5 % ブドウの熟度を把握し、手摘みで全房収穫します。

手摘み収穫。

フリーラン果汁のみを使用。

温度管理の下、ステンレスタンクで澱とともに発酵。

瓶内熟成6年。

グラスに注ぐと、きめの細かい泡が水面を激しくうち、透明感のある優美な淡い黄金の色調が姿を見せます。

白い花のような華やかなアロマが鼻腔をくすぐり、サンザシやアカシアのニュアンスがこの上品なワインに磨きをかけます。

非常に繊細で、端正な表情をもった味わいをしています。