淡路和牛 A4 クラシタロース 1,000g スライス あの神戸牛と同じ但馬牛の血統です！【 肩ロース 家庭用 淡路牛 グルメ ギフト 黒毛和牛 牛肉 肉 国産牛 霜降り肉 赤身肉 贈り物 残暑見舞 パーティー お祝い 誕生日 お土産 】
商品情報名称 兵庫県産淡路和牛クラシタ(肩)ローススライス産地名兵庫県内容量1,000g（250g×4パック）消費期限商品ラベル記載の加工日より6カ月保存方法冷凍（-18度以下で保存）加工業者株式会社和桜通商神奈川県藤沢市善行2-26-18クエスタ・デル・ラモス 106号室淡路和牛 A4 クラシタロース 1,000g スライス あの神戸牛と同じ但馬牛の血統です！【 肩ロース 家庭用 淡路牛 グルメ ギフト 黒毛和牛 牛肉 肉 国産牛 霜降り肉 赤身肉 贈り物 残暑見舞 パーティー お祝い 誕生日 お土産 】 《送料無料》肩ロースはしゃぶしゃぶやすき焼きに最適！赤身肉と霜降り肉の両方が楽しめます!冷凍で半年保存可能！ 淡路和牛のクラシタローススライス1,000gになります。
250g毎に真空パックを小分けしていますので使いやすさも抜群！冷凍で半年持ちますので大容量のこの商品がお買い得です！※1パックにつき大判2,3枚です。
重量調整に切り落としが入ることがあります。
【肩ロース・クラシタロース】肩ロースは横に長い肉で、その両端で肉質が全く違うのが特徴です。
リブロース側の霜降り肉とネック側の赤身肉の両方が楽しめる大人気部位です。
高級な霜降りの希少部位ザブトン・ハネシタも一緒にスライスしています。
なお肩ロースの肉質上、切り分ける肉の位置によって、どうしても霜降りが多いもの・赤身が多いものとムラが出てしまいます。
申し訳御座いませんがご了承くださいませ。
【兵庫県産淡路和牛】年間頭数が100頭にも満たない幻の牛。
それが淡路和牛、「淡路島で育てられた兵庫県産黒毛和牛の但馬牛」です。
但馬牛はあの有名な神戸牛と同じ血統であり、そもそも神戸牛の約65％は淡路島で生まれた子牛を育てています。
淡路和牛は島外に出さずにそのまま淡路島で育てられた、いわば神戸牛の兄弟のような和牛といえます。
なお兵庫県産淡路和牛の中でも様々な条件を満たした牛は「淡路ビーフ」というブランド牛となります。
当店で取り扱っている淡路和牛は、この淡路ビーフの条件を満たさなかったA4牛です。
当店では既にA5神戸牛を取り扱っているため、美味しい但馬牛をお求めやすくご提供するためにこの淡路和牛を厳選して仕入れております。
とはいえ、淡路和牛と淡路ビーフを合わせても年間200頭に満たない数量です。
残念ながら安定的に仕入れることは出来ず、売り切れの場合の次回入荷は未定となります。
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- 商品価格：10,480円
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