【期間中ポイント10倍★3/4 20:00-3/11 1:59】【家庭用】A5等級 神戸牛 霜降り肩ロース しゃぶしゃぶ 400g(2〜4人前) ◆ 牛肉 黒毛和牛 神戸牛 神戸ビーフ A5証明書付 グルメ お取り寄せ グリルド神戸
■ 商品情報 ■ 商品名肩ロース(しゃぶしゃぶ用) 商品情報芸術的な霜降りの神戸牛を あっさりと贅沢にしゃぶしゃぶで 薄くスライスしたお肉をお湯にさっとくぐらせて、脂肪分を落とす しゃぶしゃぶはまさにヘルシー。
あっさりとしたなかにも、神戸牛の繊細且つしっかりとした旨みが活き、 独特の柔らかい肉質と甘味をご堪能頂けます。
口の中でとろける贅沢な一品、火を通しすぎず、赤身が残るくらいがお勧めです。
消費期限[冷蔵]発送日より3日 [冷凍]1ヶ月 ※ 遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます 保存方法5℃以下で保存して下さい 付 属 自家製タレ・塩神戸牛認定証(コピー)牛脂 産 地兵庫県産 製造者株式会社グローイングコンセプション兵庫県神戸市中央区花隈町17-27 配送予定日カード決済・代金引換 正午までのご注文で当日発送致します(休業日を除く)バランスが良く非常に人気の高い肩ロース。
関西ではクラシタと言う名前がついています。
牛に乗る際に使う鞍(くら)の下の部位である事が語源とされています。
特に霜降りの部分はリブロースから続く部位で非常にやわらかく甘みがあり、その外の部位は神戸牛の本来のお肉の味を感じる事ができます。
その両方の絶妙なバランスを併せ持つ肩ロースを一度是非体験してみて下さい。
すき焼きやしゃぶしゃぶの自宅用にはもちろん、贈答用として人気が高い部位になります。
部位上少し脂が多目の部位にはなっております。
- 商品価格:12,528円
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