ビール片手に神戸牛を皆で楽しむなら焼肉が一番！ 店舗責任者の実家が焼肉屋なので、 自家製ソースも35年以上愛され続ける焼肉屋さんの秘伝のタレ。
これで神戸牛だから美味しくないわけがない。
たまには皆で贅沢な焼肉を楽しみませんか？ 熨斗無料で承ります 名称 リブロース（焼肉用） 産地 兵庫県産 内容量 200g 消費期限 発送当日にカットします 冷蔵 発送日より3日 ・ 冷凍 1ヶ月 遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます 保存方法 5℃以下で保存して下さい 加工業者 株式会社グローイングコンセプション 兵庫県神戸市中央区花隈町17-27 付属 自家製タレ・奄美大島のさんご塩 神戸牛認定証(コピー)牛脂 配送予定日 カード決済・代金引換 正午までのご注文で当日発送致します（休業日を除く）サーロインと同じ最高部位であるリブロース。
背中のお肉であるロースのうち腰側のお肉で、ロース部分の主体をなす最も厚みのある部位です。
きめが細かく肉質も良いので風味も良く、柔らかく甘みがあります。
非常に柔らかくジューシー、そして脂分がやや多く、神戸牛の脂のとても上品な甘さを感じて頂けます。
リブとは英語のrib（肋骨、あばら）の意味であり、ロースの内でもあばら部のお肉で、赤身とサシのバランスがよくキメ細やか。
霜降りになりやすく、その断面は見るからに美しく、鹿の子模様と言われています。
しゃぶしゃぶ、すき焼きでもっとも人気が高い部位でもあります。
優れた肉質の為、加熱し過ぎると硬くなったり、風味を損ねてしまいます。
お好みですが、さっと火を通し、赤みが残るくらいがお勧めです。
脂も非常に上質で肉質とのバランスも非常にすぐれたお肉ですので年齢を問わず、またご家庭でもご贈答品でも非常に喜ばれます。
是非この神戸牛リブロースを一度お召し上がり下さい。
楽天で購入11,059円（税込み）