商品情報名称神戸牛A4等級肩(ウデ)スライス 切り落とし産地名兵庫県内容量1,000g消費期限商品ラベル記載の加工日より6カ月保存方法冷凍（-18度以下で保存）加工業者株式会社和桜通商神奈川県藤沢市善行2-26-18クエスタ・デル・ラモス 106号室神戸牛 A4等級 肩(ウデ) 赤身肉 スライス 切り落とし 1,000g しゃぶしゃぶ すき焼き【 グルメ ギフト 牛肉 黒毛和牛 国産牛 赤身肉 贈り物 敬老の日 お祝い 誕生日 お土産 お歳暮 プレセント 敬老の日 お中元 但馬牛 】 原価割れ大特価！神戸牛を破格のお値段で！ コロナによる2回目の非常事態宣言。
外食を楽しむこともできず、家食ばかりの日々が続いている方も多いのではないでしょうか。
そんな皆様に少しでも家食を楽しんで頂きたい！ということで、ブランド和牛一の知名度と人気を誇る神戸牛を！なんと！！原価割れ・赤字覚悟でご提供することに致しました。
和桜通商の楽天市場店の開店に合わせて、神戸牛の中でも赤身肉として美味しい肩(ウデ)部位を大量購入しております。
当社の認知度向上も1つの目的とした赤字覚悟のキャンペーン商品となりますので、この価格でのご提供がいつまで続けられるかお約束できません！気になられた方はお早めにご購入ください！【神戸牛の肩肉しゃぶしゃぶ・すき焼き用 赤身スライス・切り落とし】主に肩三角（クリミ）という部位を中心に、ウワミスジ、ヤリといった希少部位も含めて1.5mmにてスライスしています。
肩三角は当店おすすめの赤身部位ですので、ぜひ一度召し上がってみてください。
赤身の美味しさを味わって頂くために余計な脂肪を極力落としてからスライスをしています。
【肩・ウデ】牛の前足のつけ根あたりにあたる部位「肩」牛が歩くのにあたり活発に動かす部位であることから、筋肉質で筋や筋膜が多く、脂は少なめのキレイな赤身の肉質になります。
モモ肉と双璧を成す美味しい赤身肉の部位です。
ダイエット中の方などカロリーが気になる方にも、肩肉はヘルシーでおすすめの部位です。
リブロース、サーロインといった霜降り部位に比較し、脂が少なく、お値段もあまり高くないことから、どのような料理にも使うことができる万能肉の1つです。
大人気の希少部位ミスジやトウガラシも肩から小割りできます。
【神戸ビーフ】もはや説明の必要がない、ブランド牛の最高峰である神戸ビーフ。
海外でも「KOBE BEEF」と呼ばれ和牛の代表的な存在です。
そのおいしさは科学的にも証明されています。
日本三大和牛の一つであり世界的にも有名な神戸ビーフは、その証として兵庫県の花であるノジギクを形どった青い刻印が押されています。
神戸ビーフと呼ばれるためには、純血の但馬牛でないといけません。
次に育てた繁殖・肥育農家が兵庫県内の指定生産者であること。
そして兵庫県内の指定された食肉センターで処理したものであること。
加えてその但馬牛が未経産牛・去勢牛で、さらにBMSや等級も厳しく定められ、その全てをクリアした牛だけが「神戸ビーフ」に認定されます。
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楽天で購入10,480円（税込み）